Con sus destilados suaves y complejos, el whisky japonés ha alcanzado la excelencia. Una variedad de sabores y personalidades distintas hacen de este destilado una experiencia profunda e inolvidable. Si quiere probar algunas de las mejores botellas, hemos recopilado una lista de los siete whiskies japoneses más exquisitos del mercado en estos momentos. Estas botellas de precio razonable rebosan sabor y te llevarán a un viaje sensorial que no olvidarás fácilmente.
¿Cuáles son los mejores whiskies japoneses de 2023? - Guía de compra
Cuando se trata de whisky del país del sol naciente, hay un montón de grandes opciones para elegir. Aquí están los mejores whiskys japoneses calidad precio, según nuestra opinión. ¡Disfrútalos!
Suntory Yamazaki 12 Años es, en nuestra opinión, el mejor whisky japonés calidad precio del mercado. Y no es difícil entender por qué. Tiene un sabor increíblemente rico, con capas de fruta tropical, especias y roble que se combinan a la perfección, convirtiéndolo en un licor complejo e interesante de beber. El final es largo y cautivador. También hay notas de canela, clavo y grosellas negras, que se combinan para crear un perfil de sabor redondo y agradable. El carácter ahumado del whisky también es evidente y añade una capa extra de profundidad al sabor general, reminiscencia de su antecesor, el whisky escocés. En resumen, se trata de un whisky de gran calidad. Se lo recomendaría a cualquiera que busque un gran single malt.
Origen: japón
- Pros
- Proviene de la famosa y legendaria destilería Suntory.
- Notas de roble distintivas, ligeramente dulces, que lo hacen único.
- Sabores suaves y delicados pero complejos.
- Contras
- Es una botella con un precio elevado.
- A veces es difícil de encontrar en el mercado.
En segundo lugar, te presentamos Nikka from the Barrel que se elabora de una forma única y especial. Se mezcla a partir de lotes cuidadosamente seleccionados de whiskies de malta y de grano, que han sido madurados en barricas de bourbon, roble japonés y roble español (ex jerez).
El resultado es una deliciosa mezcla que se distingue de otros whiskies por su aroma único y complejo.
Suave, equilibrado y rico, este excelente whisky blended tiene un sabor intenso. Tiene notas de vainilla dulce, roble, humo y especias, que se unen para crear un final delicioso, muy recomendado.
- Pros
- La bebida perfecta para cualquier ocasión
- Un sabor suave y refinado, perfecto para disfrutar solo o con amigos
- El regalo ideal para cualquier amante del whisky
El whisky japonés Hibiki Harmony es uno de los mejores. Es que este blended es una sinfonía de sabores que conviven en armonía, como lo refleja su nombre. Nació en 1989 para celebrar el aniversario de la destilería Suntory. Es ligero y complejo, con aromas de azahar, vainilla y canela, y notas de madera de barricas de Mizunara, utilizadas para la maduración. En boca, notas de miel y un toque especiado, además de naranja confitada y canela. Final dulce, afrutado y suave con toques de vainilla y canela. La botella con varias facetas hace referencia a las 24 estaciones del antiguo calendario lunar y refleja la complejidad de este espirituoso. Una excelente opción para probar el arte de la destilería de las tierras de los sakura.
- Pros
- Notas Aromáticas y Dulces
- Excelente para beber o mezclar en cócteles
- Este néctar tiene un acabado delicioso y suave con una dulzura sutil
- Contras
- Es una bebida espirituosa cara
- Se agota fácilmente en las tiendas y a veces es difícil de conseguir
El Chita Single Grain se trata de un whisky de grano único producido por Suntory, una de las destilerías japonesas más grandes y antiguas. En este destilado se ha logrado condensar el espíritu de Japón, mostrando armonía, serenidad y equilibrio. Presenta un delicado sabor, ligero y dulce, con notas de manzana acaramelada, vainilla y especias. Tiene un final intenso y más largo de lo esperado, quedando notas de vainilla y notas afrutadas.
Lo recomendamos para aquellos que quieren disfrutar de un licor elegante con un sabor suave. The Chita whiskey se puede comprar online en Amazon a un precio asequible.
- Pros
- Sabores y aromas únicos y versátiles
- Un gran regalo para ocasiones especiales gracias a su imagen y fama
- Elaborado por una de las mayores y más antiguas destilerías de Japón
- Un impresionante equilibrio de complejidad, sutileza y sofisticación.
- Contras
- Dada su calidad y reputación, es algo más caro que otros whiskies
- No es un whisky de grano común, por lo que es más difícil de encontrar en algunas tiendas o bares.
El whisky Hakushu es un single malt japonés de renombre y muy elogiado. Su excelencia ha sido reconocida con varios galardones, y ahora estamos encantados de presentarte la versión de 12 años para que la pruebes. Se elabora en la destilería de Suntory, situada en la zona de montañas, rodeada de naturaleza y agua fresca. Su sabor único se debe a la utilización de cebada local y agua cristalina de las montañas. Además, el proceso de destilación y maduración se lleva a cabo en barricas de roble americano (ex bourbon) y mizunara, lo que le da un sabor único y complejo. Se caracteriza por un sabor fresco y herbal con notas de miel y frutas de verano. Recomendamos probarlo si buscas una botella diferente y de alta calidad.
- Pros
- El proceso de elaboración y maduración se hace con gran atención al detalle, lo que garantiza la alta calidad del producto final
- Elaborado con técnicas tradicionales de la tierra de los samuráis combinadas con la tecnología moderna
- Ofrece una experiencia sensorial única y diferente a otras variedades de whisky
- Es ideal para maridar con diferentes tipos de comida, como sushi, carnes a la parrilla o tapas
- A menudo es recomendado para aquellos que buscan una experiencia de degustación diferente y única
- Contras
- Puede ser más costoso que otras botellas debido a su alta calidad y popularidad
- La disponibilidad puede ser limitada en algunas regiones
- A algunas personas no les agrada su sabor fresco con notas frutales con su final levemente ahumado y prefieren otros sabores más tradicionales tipo fuertes
El producto con mejor relación calidad precio es el Suntory Toki. Su sabor es conocido por ser suave y equilibrado, lo que lo hace fácil de beber para aquellos que no están acostumbrados a los whiskies más fuertes. Es un whisky mezcla de una selección de barricas provenientes de diferentes destilerías de Suntory como Yamazaki, Chita y Hukushu. Es de cuerpo ligero, con notas de pomelo, jengibre, miel y roble blanco y un final de larga duración algo picante. Se suele servir con hielo o en cócteles con soda y limón.
- Pros
- Es muy versátil en cócteles, especialmente en el Highball, por esa razón, es un ingrediente muy buscado en los bares.
- Tiene el mejor precio y es fácil de encontrar en las tiendas orientales y occidentales.
- Contras
- Algunos críticos consideran que no es tan complejo como otros whiskys premium de la misma destilería.
El Coffey Grain de Nikka es una excelente etiqueta elaborada principalmente a base de maíz, con la diferencia de que se produce en un tipo de alambique de destilación continua llamado «coffey still». El resultado es un producto con un perfil suave y sabroso. Se sienten en paladar notas cítricas, dulces y miel.
Puede disfrutarse con platos salteados de carne, aves o pescado, arroces, sushi o platos asiáticos en general, ya que el sabor afrutado y suave del whisky complementa los intensos sabores de la comida asiática. Es una decisión acertada si buscas algo diferente a los whiskies de cebada malteada
Tabla comparativa de mejores whiskys
Los whiskies japoneses más vendidos
Estos son los whiskies japoneses más vendidos del momento. Se destacan por su buena relación precio calidad. Explora el listado y compra ahora tu whisky japonés favorito. No te pierdas las ofertas del día¡Compra barato online!
- Potente y firme. Especiado. Con notas de madera....
- Ideal para combinar con quesos curados, comidas grasas...
- Origen: Miyagikyo/Yoichi
- Color: Oro brillante. Nariz: Albahaca, manzanas verdes,...
- Perfecto como un regalo
- El ambalaje puede variar
- Color: Ámbar. Nariz: pura, noble, armoniosa, rosas,...
- Perfecto como un regalo
- Color: dorado brillante y tono ámbar
- Nariz: notas de flores, fruta fresca, especias, ligeras...
- Sabor: afrutado, con cuerpo, especias, toques de...
- Single grain japanese whisky
- De color oro claro
- Con sabor suave de jugos tropicales, limones, grappa,...
- Color: ámbar puro
- Nariz: ligeramente ahumada, dulce, peras, frutos secos
- Sabor: redondo, suave
- Hibiki Harmony es el último lanzamiento de la famosa...
- 43.0
- 700
- Tono dorado. Jugoso y agradable, notas frutales como...
- Puede degustarse con carnes rojas elaboradas a la brasa...
- Origen: Miyagikyo
- Color: dorado oscuro
- Nariz: pimienta de cayena, miel, lima
- Sabor: vainilla, aromas cítricos, madera
Explorando el mundo del whisky japonés
Cómo saber si un whisky es realmente Japonés
Hay varios indicadores que pueden ayudarte a determinar si un whisky es realmente japonés, sobre todo si no eres un experto. Algunos de ellos incluyen:
La etiqueta: un whisky japonés debería tener la frase «Made in Japan» en la etiqueta
La botella: algunas botellas de estos whiskys tienen diseños tradicionales japoneses, como símbolos de la bandera nacional, letras o flores de cerezo.
El sabor: el whisky japonés tiene características únicas, como un sabor suave y afrutado.
El precio: El precio es generalmente más alto que el de otras marcas, debido a la alta calidad y la escasez de los productos de malta japoneses.
La reputación de la marca: las marcas reconocidas de whisky japonés son Suntory, Nikka, Yoichi, Miyagikyo, Yamazaki, Hakushu, entre otras.
Ten en cuenta que hay algunas marcas sólo envasan en Japón y no lo producen. Por lo tanto, es importante verificar estos puntos antes de adquirir una botella.
Diferencia de Whiskys japoneses y escoceses
Sus perfiles de sabor únicos se ven influidos por la filtración, el uso de turba, barriles, agua, cebada y la altitud de las destilerías. El whisky japonés suele filtrarse con bambú, lo que le confiere un sabor más suave. Algunos escoceses tienen un sabor más ahumado y salado.
Cada componente del producto es diferente, ya que proceden de distintas regiones con entornos diferentes, lo que les confiere características distintivas. Te dejo una tabla resumen con las diferencias más importantes:
| Whisky escocés | Whisky japonés | |
|---|---|---|
| Origen | Escocia | Japón |
| Influencia | Tradición propia | Influenciado por la tradición escocesa |
| Proceso de producción | Especialización en un estilo específico por destilería | Producción de múltiples estilos de whisky en una sola destilería |
| Sabores y perfiles | Amplia gama, desde ahumado y turboso hasta suave y afrutado | Sutiles y equilibrados, con notas florales, afrutadas y umami |
| Barricas de maduración | Roble americano y europeo, a menudo previamente utilizado para bourbon, jerez u otros vinos y licores | Roble Mizunara (roble japonés) y otros tipos de roble |
Historia del whisky japonés
El whisky japonés comenzó a producirse en el siglo XIX, pero fue en la década de 1920 cuando se convirtió en un negocio en serio gracias a Shinjiro Torii, fundador de la destilería Suntory, que comenzó a producir whisky de alta calidad importando cebada de Escocia y desarrollando su propia técnica. Con el tiempo, el whisky nipón ganó una reputación mundial y los japoneses desarrollaron su propia técnica única y experimentaron con diferentes tipos de cereales. La guerra y la recesión económica disminuyeron la producción, pero en la década de 1950 y 1960, la producción comenzó a aumentar de nuevo y destilerías como Suntory y Nikka ganaron premios y reconocimientos en todo el mundo. Hoy en día, el whisky japonés es considerado como uno de los mejores del mundo y es más popular que nunca.
- Color: ámbar
- Adecuado como un regalo
- Sabor: rico, equilibrado, regaliz, café, roble...
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